เชียงใหม่ ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดฮิตที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย นอกจากธรรมชาติที่สมบูรณ์สวยงาม ร้านอาหารและคาเฟ่ก็ยังมีให้เลือกมากมาย และร้านคาเฟ่ roast8ry ก็เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่เชียงใหม่ร้านเด็ดที่เราไม่อยากให้คอกาแฟพลาดไป ร้านคาเฟ่น่านั่ง มุมถ่ายรูปสวย แถมยังขึ้นชื่อเรื่องความพิเศษของเมนูกาแฟที่รังสรรค์โดยบาริสต้าสายแข่งเบอร์ต้น ๆ ของเมืองไทย
การรันตีความสามารถด้วยรางวัลมากมายในระดับประเทศ แถมยังเคยคว้ารางวัลแชมป์โลกมาแล้วด้วย รับประกันความอร่อยจากเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีลาเต้อาร์ตสวย ๆ ให้ถ่ายรูปกันด้วย ก่อนแวะไปเช็คอินร้านกาแฟที่ดีที่สุด ตามเราไปทำความรู้จักกับร้าน roast8ry ให้มากขึ้น ถูกใจสาย Cafe Hopping แน่นอน
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่
สารบัญ
ทัวร์ร้าน roast8ry บรรยากาศสุดชิล พร้อมส่องความเป็นมาของร้านของบาริสต้าฝีมือดีมีรางวัลการันตี
เมื่อไปเที่ยวเมืองเชียงใหม่แล้วแวะไปเยือนย่านถนนนิมมานเหมินทร์ ที่เต็มไปด้วยร้านคาเฟ่หลากหลายสไตล์ให้เลือก แน่นอนว่าหนึ่งในร้านที่อยู่ในลิสต์ร้านกาแฟที่ดีที่สุดอีกร้านหนึ่ง จะเป็นร้านไหนไปไม่ได้นอกจาก roast8ry มาพร้อมกับสาขาบริการถึง 2 สาขา นั่นคือ Roast8ry Lab และ Roast8ry flagship store
ที่หลายคนรู้จักกันดีว่าเป็นร้านของคุณอานนท์ ธิติประเสริฐ หรือคุณต๋อง บาริสต้าดีกรีนักแข่งที่มีชื่อเสียงอันดับต้น ๆ ของเมืองไทย ผ่านการแข่งขันและได้รับรางวัลทั้งในระดับประเทศและระดับโลกมามากมาย กลายเป็นจุดเด่นน่าสนใจที่ทำให้คอกาแฟทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติหลั่งไหลกันมาเช็คอินที่ร้านแห่งนี้กันอยู่เสมอ
ทางร้านเน้นให้บริการกาแฟที่มาจากประสบการณ์บนเวทีการแข่งขัน ถ่ายทอดเป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ให้ชาว Cafe hopper ได้ลิ้มลองได้ตามความชอบ เมนูของทางร้านจัดเป็นหมวดหมู่เพื่อให้สั่งได้ง่าย ซึ่งแต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากการแข่งขัน 3 เวทีระดับโลก คือ World Barista Championship, World Latte Art Championship คนแรกของเมืองไทย และ World Coffee in Good Spirit Championship
ตัวร้าน roast8ry โดดเด่นด้วยสไตล์อาร์ตร็อค มีบริเวณกว้างขวาง เน้นตกแต่งด้วยโทนสีดำตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม ภายในร้านจัดวางองค์ประกอบต่าง ๆ ได้ดีมาก มีมุมที่นั่งให้เลือกมากมาย แบ่งสัดส่วนได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกเท่ ๆ คูล ๆ พร้อมพาคุณไปเปิดประสบการณ์ใหม่ในการดื่มกาแฟรสชาติดีท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ แถมยังได้รูปชิค ๆ กลับไปแน่นอน โดยสาขาใหม่ที่เปิดให้บริการในนิมมานซอย 17 เป็นสาขาที่มีจุดเด่นน่าสนใจ นำเสนอร้านกาแฟคุณภาพในรูปแบบร้านกาแฟครบวงจร มีทั้งโรงคั่วกาแฟ และกาแฟทุกรูปแบบให้ได้เลือกลิ้มลอง
แนะนำเมนูกาแฟจากร้าน roast8ry และบริการอื่น ๆ ที่น่าสนใจ มีอะไรน่าตื่นเต้น ห้ามพลาด!
อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า ไฮไลต์เด็ดของเมนูลาเต้ คือฟองนมลวดลายต่าง ๆ ที่สวยงาม ยิ่งมีฟองที่นุ่มละมุนก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก เจ้าของร้าน roast8ry อย่างคุณต๋อง ถือว่าเป็นบาริสต้าอีกคนหนึ่งที่มีฝีมือในการสร้างสรรค์ลวดลายบนฟองนมลาเต้ได้หลากหลาย ลายคมชัดสวย จนกลายเป็นคนไทยคนแรกที่ได้อันดับ 1 ในการแข่งขันลาเต้อาร์ต World Latte Art Championship เมื่อปี 2017 ทำให้ร้านคาเฟ่แห่งนี้กลายเป็นร้านดังเชียงใหม่ที่พร้อมเสิร์ฟ specialty coffee รสชาติดี
นอกจากจะมีชื่อเสียงในเรื่องของลวดลายลาเต้ที่สวยงามแล้ว ทางร้านยังตั้งใจคัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพยอดเยี่ยมจากแหล่งการผลิตกาแฟหลายที่ด้วยกัน เพื่อเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้า สามารถเลือกชิมกาแฟรสชาติที่แตกต่างกันออกไปตามเมล็ดกาแฟที่เลือก นำเสนอความลงตัวของกาแฟรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมอร่อย ที่ทางร้านตั้งใจทำเพื่อให้สามารถตอบสนองความชอบของแต่ละคนได้มากที่สุด จากนั้นนำมาผสมกับนมเกรดพรีเมียม ได้ความหอมมันกำลังดี รับประกันความประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นคอกาแฟตัวยง หรือมือใหม่ที่เพิ่งเข้าวงการกาแฟ สามารถสัมผัสรสชาติที่เหมาะกับตัวเองได้แน่นอน
ร้านกาแฟเชียงใหม่แห่งนี้ ตั้งใจมอบความสนุกสนานให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการด้วยการเสิร์ฟเมนูยอดฮิตอย่าง Milk Coffee กับ Espresso ซึ่งใช้เมล็ดแบบเดียวกันกับที่แชมป์โลกใช้แข่งขันบนเวที ใส่ใจทุกรายละเอียด ตลอดจนการเลือกแก้วที่มีรูปร่างและความจุใกล้เคียงกับแก้วที่ใช้ในการแข่งขัน พร้อมแนะนำวิธีการดื่มที่ถูกต้อง ไปเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ไปพร้อมกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูน่าลองให้เลือกเพียบ ทั้ง Dessert coffee, coffee cocktails และอื่น ๆ
บทสรุป How to เดินทางตามรอยคอกาแฟ ชิมแกฟอร่อย ถ่ายรูปเท่ ๆ กับร้าน roast8ry ในวันหยุด
หากมีโอกาสได้มาเที่ยวเมืองเชียงใหม่ทั้งที อย่าลืมแวะไปเช็คอินร้านคาเฟ่เชียงใหม่คุณภาพระดับพรีเมียมอย่าง roast8ry ชิมรสชาติกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ถ่ายรูปเท่ ๆ ได้ทุกมุม พร้อมแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เรื่องราวน่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟไปกับคนคอเดียวกัน บนร้านคาเฟ่ที่เป็นเหมือนคอมมูนิตี้ของคนรักกาแฟ พร้อมแล้วเตรียมปักหมุดออกไปเที่ยวพร้อมกันได้เลย
ข้อมูลเพิ่มเติม
พิกัดที่ตั้ง : 24, 9 ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 17 ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : https://goo.gl/maps/EVY4mpZK8kU9WSK66
วัน-เวลา เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 17:00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 091-789-3951
Facebook : Roast8ry flagship store
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่ ซอกแซก.com
