!YEH Public House เรียกได้ว่าเป็นแหล่งพบปะใหม่ของชาวตลาดบองมาร์เช่และชาวประชาชื่น หรือแม้กระทั่งชาวคาเฟ่ Hopping ที่อยากแวะเวียนมาถ่ายรูปสวย ๆ นั่งจิบกาแฟท่ามกลางบรรยากาศสไตล์เรโทฟิวเจอร์อันอบอวลไปด้วยกลิ่นอายยุค 70’s ตกกลางคืนแปลงร่างจากร้านกาแฟเป็นบาร์สำหรับเด็กอายุ 18 ปีขึ้นไป กับแกล้มพร้อมทาน ส่วนจะมีอะไรน่าสนใจตามมาดูด่วน ๆ เลยจ้า
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่นี่
รีวิว !YEH Public House คาเฟ่ประชาชื่น ถ่ายรูปสวย ของกินเยอะ!
!YEH Public House ถูกออกแบบด้วยแนวความคิดที่อยากให้ ผู้สูงอายุในละแวกใกล้เคียงซึ่งมาเดินตลาดบองมาร์เช่ ได้ย้อนนึกถึงความรู้สึกเมื่อครั้งเยาว์วัย ด้วยการเติมแต่งเฟอร์นิเจอร์แนวมิด-เซนจูรี่วินเทจ อันอบอวลไปด้วยกลิ่นอายยุค 70’s แต่ในขณะเดียวกันคนรุ่นใหม่ก็ได้ซึมซับบรรยากาศรู้สึกสดใสจากสีสันโทนแจ่มจรัส ผสมผสานเข้ากับโครงสร้างสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว ไม่เชิงว่าเป็นคาเฟ่ย้อนยุคเลยเสียทีเดียว
4 โซน 4 สไตล์ตามแบบฉบับ !YEH
!YEH Public House ไม่เพียงแต่เป็นคาเฟ่นั่งชิลล์ธรรมดา ดูจากชื่อก็น่าจะรู้ว่ามีความเป็นบ้านเรือนสาธารณะมากแค่ไหน เคาน์เตอร์ของร้านถูกแบ่งออกเป็น 4 โซน เปิดประตูเข้าไปก็จะพบกับบูธดีเจก่อนเป็นอันดับแรก ไม่ไกลกันนักจะเห็นว่ามีเคาน์เตอร์ Speed bar หินขัดแบบเดียวกันกับพื้นสำหรับลูกค้าส่วนใหญ่ที่มารอดื่มกาแฟแบบเร่งรีบ แต่ถ้าใครเป็นสายนั่งชิลล์ Slow life ขอแนะนำเคาน์เตอร์ฝั่ง Slow bar รอกาแฟ ดูบาริสต้ารังสรรค์ศิลปะในการสกัดกลั่นกาแฟออกมาอย่างใส่ใจ
ส่วนโซนสุดอลังการสำหรับสายแอลกอฮอล์ก็ต้องเคาน์เตอร์มุมในสุด ขวดไวน์เรียงรายสไตล์บาร์นั่งชิลล์ พักผ่อนหย่อนใจจากการทำงานอันแสนเหนื่อยล้า แบ่งสัดส่วนออกจากพื้นที่อื่นอย่างชัดเจนด้วยผ้าม่าน บรรยากาศค่อนข้างอบอุ่นและเป็นธรรมชาติเน้นผนังไม้เบิร์ช เขาแอบซ่อนหลอดไฟเอาไว้เปลี่ยนสีตามธีมเทศกาลด้วยนะ
แต่ถ้าใครไม่ชอบนั่งห้องแอร์ปรับอากาศ โซนนอกร้านก็น่าสนใจไม่แพ้กันเนื่องจากรายล้อมไปด้วยต้นไม้ประดับสวยงามในกระถาง เพียงพอต่อการชื่นชมเพื่อผ่อนคลายสายตา นั่งอยู่บนเก้าอี้สีเขียวติดริมถนนหน่อย อาจมีเสียงดังแวบเข้ามาในโสตประสาทบ้างก็ถือเป็นอรรถรสที่แตกต่างออกไปตามแต่เราจะเลือก
เมนูแนะนำที่ !YEH Public House
Coffee, Brunch, Dining, Wine & Sound เพียงพอที่จะขยายความว่า !YEH Public House นั้นมีสิ่งใดน่าสนใจ นอกจากการตกแต่งสวย ๆ ก็ยังเป็นคาเฟ่ Brunch มื้อเบา ๆ ในช่วงสายพร้อมกาแฟรสชาติดีสักแก้ว ทานอาหารมื้อค่ำกับใครสักคน ไปจนการดื่มด่ำน้ำสีอำพันทั้งหลายทั้งปวง และถ้าเพื่อน ๆ ไม่แน่ใจว่าเขามีเมนูไหนน่าลิ้มลอง เรามีมาแนะนำอย่างแน่นอน
มาเริ่มต้นด้วยการแนะนำเครื่องดื่ม บอกเลยว่าเขามีทั้งเมนู Coffee และบรรดา Non-coffee จำพวกชา น้ำผลไม้อย่างแก้วแรกที่อยากแนะนำสำหรับคนรักคาเฟอีนแต่กินแล้วไม่หนักท้องก็ต้อง Sun Lighting ซึ่งทำจากเมล็ดกาแฟเฮาส์เบลนด์ของทาง !YEH Public House แก้วนี้รองพื้นด้วยน้ำส้มแยกชั้นกาแฟดำด้านบน ท็อปด้วยส้มหั่นแว่นและบลูเบอร์รี่ลูกจิ๋ว ดื่มแล้วสดชื่น ชุ่มคอมาก มีความหวานหน่อย ๆ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดดื่มกาแฟดำ ถ้าชอบกาแฟดริปก็เชิญที่โซน Slow bar เลยจ้า
มาต่อกันในส่วน Cocktails & Wine แก้วที่ใครก็อยากสั่งโดยเฉพาะสาว ๆ น้องมีชื่อว่า She Said !Yeh นี่แหละใช่เลย มีส่วนผสมของวอดก้ารสหวานอมเปรี้ยวที่นำมาแต่งเติมเอลเดอร์ไซรัป แก้วมังกร ลิ้นจี่ เลมอนลงไป สีสันให้อารมณ์เหมือนกับแก้วมังกรสีม่วงอมชมพู แต่งขอบแก้วด้วยเลม่อน สตรอเบอรี่
ส่วนทางฝั่งของอาหารจานอร่อยแนะนำเป็น Rice with Crispy Pork Belly in Spicy Teriyaki Sauce เป็นเมนูฟิวชั่นที่นำเอาหมูกรอบแบบไทย ๆ ไปคั่วพริกเกลือก่อนผัดซอสเทอริยากิ เติมความน่าทานด้วยการท็อปไข่ดาวสุกกำลังดี สาหร่ายและหอมซอย ทานแล้วเข้ากันแบบสุด ๆ แต่ถ้าใครคิดว่าจืดไป ทางร้านเขาเสิร์ฟน้ำปลาพริกมาให้ด้วยนะ ทานเป็นมื้อ Diner ได้เลย อิ่มมาก
ตบท้ายกันด้วยเมนู Pulled Pork Brioche หรือขนมปังบริยอชหอมเนยนม สัมผัสนุ่มกับซี่โครงหมูบาร์บีคิว โรยพาร์เมซานชีสมาแบบจุก ๆ เสิร์ฟมา 2 ชิ้นพร้อมเครื่องเคียงอย่างพริกดอง แตงกวาดอง ช่วยตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี โดยรวมค่อนข้างเหมาะสำหรับคนชอบทานขนมไส้เค็ม ถือว่าค่อนข้างอร่อยประมาณหนึ่ง อิ่มท้องด้วยนะ ใครตามหาคาเฟ่สวย ๆ มีทุกอย่างครบครันต้องแวะมาให้ได้เลย
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดทำการ : 10.00–22.00 น. ของทุกวัน
ที่จอดรถ : มี
รถไฟฟ้า : BTS รัชโยธิน (ต่อรถมาอีกที)
โทร : 099-949-8796
Facebook : YEH Public House
ที่อยู่ : บองมาร์เช่ มาร์เก็ตพาร์ค ถนนเทศบาลสงเคราะห์ แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/WcTgUrwQGWj279TU8
และทั้งหมดนี้ก็คือเรื่องราวเกี่ยวกับ !YEH Public House ร้านกาแฟ ประชาชื่น บรรยากาศดีที่เราอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ทำความรู้จัก เป็นอย่างไรบ้างคะ น่าสนใจมากเลยใช่ไหมเพราะมาที่เดียวเที่ยวครบจบทุกมื้ออาหาร ได้คอนเทนต์ดี ๆ กลับบ้านอย่างแน่นอน ใครสนใจก็อย่าลืมแวะไปลองดื่มกาแฟสักแก้วเติมพลัง สุดท้ายนี้หวังว่าสิ่งที่นำมาฝากจะเป็นประโยชน์ต่อทุกคนนะคะ
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่ ซอกแซก.com
